De Las Vegas Foodie Fest met White Castle gaat door dit weekend

By admin | 12/18/2014

De Las Vegas Foodie Fest met White Castle gaat door dit weekend


De Las Vegas Foodie Fest teruggegeven aan de Silverton Casino Hotel opening op 26 april met grote bezoekersaantallen en, soms, een drie uur wachten bij de White Castle booth voor de kans om zijn handtekening menu-items beschikbaar te kopen verse voor de eerste keer in Las Vegas. De Las Vegas Foodie Fest zal blijven door dit weekend, 27-28 april.



De Las Vegas Foodie Fest met White Castle gaat door dit weekend


Denise Savello




Het evenement heeft meer dan 30 food trucks en leveranciers, waaronder headliner White Castle en andere celebrity vrachtwagens van de Food Network, Koken Channel, Travel Channel en History Channel. Vrachtwagens voedsel bestaat uit:

  • Seoul Sausage
  • Nonna's Kitchenette
  • White Rabbit
  • Vizzi Truck
  • Devilicious
  • Fukuburger
  • Jogasaki Sushi Burrito
  • Fist of Fusion
  • Fluff Ice
  • Strada PERS
  • Oso Ono Shave Ice
  • Tornado Potato
  • Super Q
  • Hot Diggity Dog LV
  • Raominâ € ™ Dough
  • Fat Daddyâ € ™ s Ice Cream
  • De Maine Lobster Lady
  • CJA € ™ s Italian Ice en Custard
  • Sauced
  • Wa Da Pho
  • Devilicious
  • Tropische Shave Ice
  • Sin City Wings
  • Slap Yo Mama
  • Haute Chix Boutique
  • Coast2Coast Deli
  • Dragon Grille
  • WTF Pizza
  • MELTEEZ
  • Q UP! BBQ
  • FUKU Burger
  • Redneck Kitchen
  • Sin City Cupcakes

Voor een meerprijs, een VIP-ruimte is beschikbaar met een open bar verzorgd door Leea € ™ s Discount Liquor, herinnering foto's, voedsel proeverijen en valet parking.

Samen met de diverse gerechten, waaronder een barbecue, sliders, trechter gebak, hamburgers, mac en kaas, hot dogs, worstjes, desserts, ijs en uienringen, is het Las Vegas Foodie Fest een festival met een DJ die de soundtrack van de gebeurtenis verwerkt .

Voor kinderen, kermisattracties waaronder een reuzenrad en verlichte keramische pony (groot genoeg voor volwassenen om kleine kinderen te houden) toe te voegen aan de pret. Een middenweg, het eten van wedstrijden en een biertuin is ook onderdeel van de Las Vegas Foodie Fest.

Het festival is ook het doneren van een deel van de opbrengst te kunnen profiteren drie vierkante Food Bank, Zuid Nevadaâ € ™ s enige voedselbank het verstrekken van voedselhulp aan de inwoners van Lincoln, Nye, Esmeralda en Clark County. Voor meer informatie, bezoek www.threesquare.org.

Silverton Casino Hotel beschikt over 300 luxe kamers en suites met voorzieningen gelegen binnen een eigentijdse luxe lodge-themed resort. Voor meer informatie, bel 702-263-7777 of bezoek www.silvertoncasino.com.

De Las Vegas Foodie Fest wordt gehouden op het Silverton Casino Hotel 27 april van 's middags tot middernacht en zondag 28 april van' s middags tot 10 uur Voor meer informatie, bezoek lasvegasfoodiefest.com.

Zullen de veranderingen in de landbouw zodanig te salmonella te verminderen in geïmporteerde kruiden?

By admin | 12/18/2014

Als je kijkt naar de 27 augustus 2013 New York Times.com artikel door Gardiner Harris, "Salmonella in Spices Vraagt ​​Veranderingen in Farming, je zult versteld staan ​​hoe vaak een aantal, maar niet alle geïmporteerde kruiden zijn besmet met salmonella bacteriën. Bij de Tegelijkertijd is een kwart van de specerijen die in de VS worden geïmporteerd. Talrijke boerderijen in verschillende landen vinden drogen kruiden in ovens kost te veel geld de boeren niet hebben. Kan boeren overzeese zelfs veranderingen in landbouwtechnieken veroorloven?



Zullen de veranderingen in de landbouw zodanig te salmonella te verminderen in geïmporteerde kruiden?


(Foto door Scott Olson / Getty Images). Kurkuma.




Zodat ze de kruiden te drogen in de zon, want het is gratis. Misschien een netto beschermt de specerijen uit vogelpoep, maar niet van salmonellabesmetting eens in een tijdje. Dat is een probleem van het omgaan met geïmporteerde kruiden. En een kwart van de specerijen die in de VS worden geïmporteerd.

De Amerikaanse Food and Drug Administration zal binnenkort een uitgebreide analyse dat geïmporteerde kruiden, vinden in zowat elke keuken in de westerse wereld, als een verrassend krachtige bron van salmonella vergiftiging lokaliseert los, legt de NY Times artikel. Is het echte probleem niet genoeg mensen, geld en tijd beschikbaar is om de meeste van de geïmporteerde kruiden inspecteren voor salmonella besmetting? Of is de wortel van het probleem van de boer in het buitenland, die de fondsen om de kruiden in schone ovens uitdrogen vóór het wordt vermalen ze niet heeft, en gewoon gebruikt traditionele drogen in de zon, omdat het gratis is of in ieder geval minder kost?

Studie toont percentage van voedsel transporten van specerijen besmet met salmonella

In een studie van meer dan 20.000 food zendingen, het voedselagentschap bleek dat bijna 7 procent van spice percelen werden besmet met salmonella, twee maal het gemiddelde van alle andere geïmporteerde levensmiddelen. Zo'n 15 procent van de koriander en 12 procent van de oregano en basilicum zendingen besmet waren, met een hoge besmettingsgraad ook gevonden in sesamzaad, kerriepoeder en komijn. Vier procent van de zwarte peper zendingen werden besmet.

Als elk jaar 1,2 miljoen mensen in de Verenigde Staten ziek geworden van salmonella, een van de meest voorkomende oorzaken van door voedsel overgedragen ziekten, waarom zijn niet meer kruiden geteeld in de VS in kassen of in staten met een warmer klimaat?

Meer dan 23.000 mensen zijn in het ziekenhuis en 450 sterven aan salmonella-infecties. Symptomen omvatten diarree, koorts en buikkrampen die 12-36 uur na infectie beginnen en kan drie tot vijf dagen. De dood kan optreden wanneer infectie verspreidt van de darm naar de bloedbaan en beïnvloedt vitale organen. Zuigelingen en ouderen lopen het grootste risico.

Mexico en India had het hoogste aandeel van besmet kruiden in een recente studie

Ongeveer 14 procent van de monsters van Mexico bevatte salmonella, de studie gevonden, een resultaat Mexicaanse ambtenaren betwist. Uitvoer van India waren de op een na meest vervuilde, op ongeveer 9 procent. Het probleem is dat India schepen bijna vier keer de hoeveelheid kruiden aan de Verenigde Staten dat Mexico doet. Als je kijkt naar de verontreiniging van de statistieken, het mensen waarschuwt om te onderzoeken waar de specerijen vandaan komen dat ze kopen.

Veel mensen kopen specerijen uit supermarkten en ook van kleine moeder en pop etnisch voedsel winkels die het leven te maken van het importeren van kruiden en diverse etnische voedingsmiddelen gegeten door specifieke gemeenschappen die willen die kruiden te gebruiken voor de traditionele keuken. En etnische restaurants ook kan beroepen op specerijen en andere levensmiddelen uit een bepaald gebied van de wereld. Bijvoorbeeld, bijna een kwart van de specerijen, oliën en kleurstoffen die in de Verenigde Staten afkomstig uit India. Maar India is niet het enige land met geïmporteerde voedsel kwesties.

Onlangs geïmporteerd granaatappel zaden uit Turkije bleken te zijn besmet door een specifieke stam van het hepatitis virus, en mensen die organische gemengde bessen kocht kreeg de besmette zaden samen met lokale bessen in een bevroren voedsel pakket van biologisch voedsel verkocht in een grote markt voor levensmiddelen. De bevroren bessen werden enkele maanden geleden opgeroepen. Zie, "Besmette Costco bessen veroorzaken hepatitis uitbraak."

Sommige geïmporteerde kruiden een probleem met salmonella opleveren

U kunt kijken op de bevindingen, het resultaat van een drie jaar durend onderzoek door de FDA onlangs gepubliceerd in het tijdschrift Voeding Microbiology. Bekijk ook de Spice analyse dat openbaar wordt gemaakt "binnenkort", agentschap ambtenaren zei, volgens de NY Times artikel. Er is een aparte studie over kruiden van Mexico naar de VS geïmporteerd. In deze studie, een aantal Mexicaanse groenten had een salmonella probleem.

Het probleem met kruiden in sommige studies is dat de FDA is het vinden van meer soorten salmonella op geïmporteerde kruiden dan is doorgaans te vinden op besmet vlees. Sommige mensen denken nog steeds dat de meeste voedsel wordt geïnspecteerd. Maar de FDA visueel inspecteert minder dan 1 procent van alle geïmporteerde voedingsmiddelen en voert laboratoriumtests op een fractie.

Dus wie let de watchers? Het duurt slechts 10 salmonella cellen op levensmiddelen om ernstige ziekte veroorzaken

De meeste mensen niet de peper associëren van de specerij shaker als oorzaak van hun ziekte. De inhoud van specerijen kasten zelden bekeken jaren in keukens meeste mensen, tenzij een grote hoeveelheid specerijen worden gebruikt om veel mensen vaak voeden.

Ziekten veroorzaakt door kruiden zijn moeilijk te traceren. Wetenschappers kijken naar de genen en DNA van soorten salmonella. De DNA sequentie wordt en herleid tot bepaalde kruiden bij uitbraken gebeuren. Bekijk het nieuws van de 2010 zwarte en rode peper salmonella-uitbraak die meer dan 250 mensen in 44 staten ziek. Het gebeurde in het jaar na de 2009 witte peper salmonella-uitbraak. Bekijk het nieuws op de inspectie over hoe salmonella bacteriën gekoloniseerd veel van een Union City, Californië Spice verwerking faciliteit in het midden van de van de uitbraak. De 24 november 2009 FDA 'waarschuwing' brief is op de site, "Inspecties, naleving, handhaving en opsporing."

Lood is ook gevonden vorig jaar in sommige soorten geïmporteerde kurkuma

Zorgaanbieders hebben ook gezien gevallen van loodvergiftiging als gevolg van blootstelling aan Indiase kruiden en poeders in Californië. Sommige kurkuma en curcumine supplementen hebben een kwaliteitsbeoordeling mislukt. Vorig jaar ConsumerLab.com hebben 20% van de kurkuma supplementen geselecteerd voor het testen tot minder dan 15% van wat het label beloofde te leveren.

Het tijdschrift Science ook gemeld dat het voeren muizen curcumine, een component van kurkuma, verlicht de symptomen van cystische fibrose. Ook een studie van de American Diabetic Association suggereert dat kurkuma kan helpen om het type 2 diabetes te voorkomen.

Zie, "Integrative Medicine: Curcumine kan diabetes strijd, te helpen" een column in Integratieve geneeskunde sectie de Sacramento Bee's door Drs. Kay Judge en Maxine Barish-Wreden, medische directeuren van Sutter Downtown Integrative Medicine programma in Sacramento. Maar voordat je kurkuma of een cucurmin supplement te kopen, hier is hoe om ervoor te zorgen dat u niet een van de types van kurkuma vol overtollige lood kopen.

De kurkuma betrokken bij al de California gevallen werd rechtstreeks verkregen uit India, Nepal en Bangladesh in plaats van te worden verkocht in de plaatselijke winkels. Omdat ze in ongemarkeerde zakken waren was het niet mogelijk om een ​​producent of een distributeur te identificeren.

U kunt kijken op de 16 februari 2011 persbericht, problemen met sommige Kurkuma en curcumine supplementen. Ook bleek er een teveel lood probleem. Zie, Kurkuma - curcumine pas loodcontaminatie - Discussie. En lood werd gevonden in tal van geïmporteerde Indiase kruiden en diverse poeders. Zie, voorzichtigheid geboden Over Lood in Indiase kruiden en poeders - NAM.

In de gevallen van loodvergiftiging van Indiase kruiden zoals kurkuma, dat opgedoken in Californië in Alameda, is het probleem geweest met kurkuma. Het California Department of Public Health heeft gevallen van loodvergiftiging in verband met lood verontreinigde specerijen waaronder chilipoeder en kurkuma geïdentificeerd, volgens de Childhood loodvergiftiging Prevention Branch.

California gevallen van loodvergiftiging van kurkuma gevonden in volwassenen, kinderen en bij een zwangere vrouw. De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) heeft de maximale blootstellingslimiet voor kinderen vastgesteld op 6 microgram per dag (mcg / dag) voor kinderen en 75 mcg / dag voor volwassenen.

Geïmporteerde Indiase kruiden: Wie test ze allemaal voor lood excessen?

Indiase kruiden en ceremoniële poeders hebben de lange lijst van bronnen waar lood is gevonden ingevoerd. De studie in het tijdschrift Pediatrics geïdentificeerde Indiase kruiden en culturele poeders als een meer recente bron van loodvergiftiging. U kunt de originele studie of zijn abstract, lees "Pediatric Lead Exposure uit geïmporteerde Indiase kruiden en Culturele Poeders."

Vier gevallen van pediatrische loodvergiftiging van Indiase kruiden of culturele poeders worden beschreven in deze studie gepubliceerd in het tijdschrift Pediatrics. Chronische blootstelling aan specerijen en culturele poeders kunnen verhoogde BLLs veroorzaken. Een meerderheid van de culturele producten bevatte> 1 ug / g lood, en sommige sindoor bevatte extreem hoge biotoegankelijk loodgehalte. Artsen moeten routinematig screenen op blootstelling aan deze producten.

De Pediatrics tijdschrift studie wordt gemeld te zijn ondernomen na een aantal meldingen van loodvergiftiging in Indiase kinderen in Boston werden gevonden. Hoe leidt krijgen in de kruiden? Eigenlijk kan het lood doordringen in specerijen als ze worden gekweekt in lood verontreinigde grond of kan per ongeluk worden toegevoegd tijdens het productieproces of droogproces.

Ook lood kunnen opzettelijk worden toegevoegd om kleur of het gewicht aan het product. Sommige zorgverleners merkte tevens op dat veel van deze producten in de Verenigde Staten worden gebracht wanneer de mensen terug naar hun eigen land of wanneer hun families komen om hen hier te bezoeken. Veel mensen willen om geld te besparen op de hogere kosten van biologische kurkuma bij lokale reformwinkels en voedselmarkten ga naar de etnische supermarkten die specerijen uit India en andere landen importeren en kopen merken uit andere landen worden ingevoerd.

Bijvoorbeeld, de vele Indiase kruidenier en etnische voedselmarkten in Sacramento verkopen een breed scala van kurkuma en curry merken en melanges. Etiketten zijn meestal in het Engels. En een enorme zak van kurkuma is laag geprijsd in vergelijking met een klein flesje van organische kurkuma in supermarkten of reformwinkels verkocht in kleine specerij flessen.

Hoe weet je welke merken werden getest voor lood, zelfs als je meer geld te betalen voor spice een klein flesje van organische kurkuma of als je capsules van cucurmin of kurkuma te kopen in aanvulling vormen bij diverse vitamine / bedrijven aan te vullen? Hoe weet je wie getest en gemeten de kruiden voor biologische beschikbaarheid, absorptie, en lood of andere giftige metalen inhoud, die mogelijk afkomstig zijn van de groeiende bodem of toegevoegd als vulstof of een kleurstof?

Consumer Lab getest kurkuma en curcumine voor lood

Het grootste probleem met kurkuma is dat die getest had weinig curcuminoid verbindingen in hen. En curcumine zou zoveel anti-inflammatoire gezondheidsvoordelen zouden gebeuren bij consumptie een kleine hoeveelheid curcumine de meest goed doen, gewoonlijk in kurkuma.

Supplementen met het kruid kurkuma of haar belangrijkste verbinding, curcumine, zijn populair geworden in de Verenigde Staten ConsumerLab.com gewaarschuwd dat twee van de tien kurkuma producten onlangs geselecteerd voor de kwaliteit testen bleken respectievelijk slechts 7,7% en 14,7%, om te voorzien, van de verwachte curcuminoid verbindingen. In tegenstelling tot sommige kurkuma supplementen getest in het verleden, maar geen van de recent geteste producten overschreden strenge grenswaarden voor lood en cadmium verontreiniging.

Kurkuma is aangetoond dat anti-inflammatoire en anti-oxidant activiteiten

Recent onderzoek heeft zich gericht op curcuminoïden, de specifieke verbindingen in kurkuma waaronder curcumine die geven kurkuma zijn oranje-gele kleur. Studies suggereert een rol curcuminoids bij de behandeling van diverse ziekten waaronder ulceratieve colitis, reumatoïde artritis en chronische anterior uveitis (een autoimmuunziekte van het oog), en indigestie. Volgens de Nutrition Business Journal, de verkoop van kurkuma en curcumine supplementen groeide tot $ 59.000.000 in 2009, een stijging van $ 43.000.000 in 2008.

Hoe weet je of je krijgt een product met curcumine in de geelwortel?

De producten die het testen Consumer Lab.com mislukte zou leveren slechts een kleine fractie van de doses verwacht van hun labels. Het probleem is ook met de slechte opname van curcumine. Je nodig hebt speciaal samengestelde producten die u kunt laten zien hoe dat product zal worden geabsorbeerd. En testen nodig heeft om de biologische beschikbaarheid te bewijzen.

ConsumerLab.com berekende de kosten voor een dosis van 500 mg curcuminoïden, die varieerde van 13 cent tot 52 cent tussen producten die testen gepasseerd, waarvan sommige onder biologische enhancers verkrijgen. Voor beide producten testen mislukt, de kosten zijn $ 3,44 en 7,88 $, vanwege de kleine hoeveelheden curcuminoïden dat zij daadwerkelijk bevatten.

De ConsumerLab.com rapport is beschikbaar op de kurkuma-cucurmin supplementen beoordeling website. Inbegrepen zijn bevindingen voor tien door ConsumerLab.com geselecteerde evenals zes die ConsumerLab.com's Voluntary Certification Program gepasseerd producten.

Producten beoordeeld door Consumer Lab.com omvatten het volgende: Advance Physician Formules Curcumine, Doctor's Best Curcumin C3 Complex met Bioperine, Artsen Purest Ageless Cures Curcumin C3 Complex, Douglas Laboratories Ayur-Curcumine, GNC Herbals Plus Gestandaardiseerde Curcumine, Jarrow Formulas Curcumin 95, Life Extension Super Curcumine met Bioperine, natuurlijke factoren Kurkuma en bromelaïne, Naturally Enhanced Absorptie Curcu-Gel en Curcu-Gel Ultra, Nature's Life Kurkuma Gember Joint Ease, Nature's Way Kurkuma, Paradise Kruiden & Essentials Kurkuma, Solgar Turmeric Root Extract, Swanson Superior Kruiden Curcumine en Vitamin Shoppe Gestandaardiseerde kruiden Kurkuma Extract.

Bekijk ook de Lab rapport Consumer waarin u informatie over het gebruik van kurkuma en curcumine supplementen, waaronder gesuggereerd doseringen, biologische problemen en mogelijke bijwerkingen geeft. ConsumerLab.com is een toonaangevende leverancier van consumenteninformatie en onafhankelijke evaluaties van de producten die de gezondheid en voeding van invloed zijn.

Beoordelingen van populaire soorten vitamines, supplementen, en generieke geneesmiddelen zijn verkrijgbaar bij Consumer Lab. Abonnement op ConsumerLab.com is online beschikbaar. Het bedrijf is een private onderneming en is gevestigd in Westchester, New York. Het heeft geen eigendom van, of een belang in bedrijven die produceren, distribueren of verkopen consumentenproducten. U kunt zich ook abonneren op de rapporten Consumer Lab zodat je resultaten op de verschillende merken getest kunnen zien.

5 Bewerkte voedingsmiddelen die uw dieet resultaten doden

By admin | 12/18/2014

5 Bewerkte voedingsmiddelen die uw dieet resultaten doden


Hier zijn de top 5 'gezonde' bewerkt voedsel dat je eet, dat zijn het doden van je resultaten en houdt u van het bereiken van uw streefgewicht:

1) Gezonde Cereal
Er zijn glutenvrije granen, granen zonder glucosestroop, granen met hart gezonde granen, graanproducten met volle granen en zelfs ontbijtgranen met toegevoegde vitaminen. Cereal is een dichte bron van calorieën, wat betekent dat het is bijna onmogelijk om niet te overdrijven wanneer u geniet van een kom. Als uw doel is om vet, dan ontbijtgranen, zelfs biologische, glutenvrije granen verliezen, moet uit je dagelijkse menu blijven.

2) Gezonde Verpakt Snacks
Er is een merk van de 'gezonde' popcorn die letterlijk heeft passen in zijn naam. Popcorn en andere knapperige, verpakt 'gezondheid' food snacks zijn gevuld met koolhydraten en calorieën. Hier is de eenvoudige, onveranderlijke feit over verpakte snacks: Maakt niet uit wat de voordelen zijn uitgezonden op de verpakking, is het altijd gaat om de opslag van vet bevorderen.

3) Gezonde Energy Bars
De repen bevatten noten, fruit, eiwitten en zelfs goji bessen plus veel suiker. Fabrikanten noemen suiker 'verdampt suikerrietsap' of 'natuurlijke rietsuiker' of zelfs 'rijststroop' maar dat suiker reageert in je lichaam net als andere suiker. Het stimuleert de opslag van vet. Kijk voor bars die laag zijn in suikers en rijk aan eiwitten zijn, en als je het eten van het tussen de maaltijden overwegen het eten van slechts de helft van de bar.

4) Gezond Brood
Er is tarwe, volkoren, glutenvrij, en gekiemde korrel maar als het gaat om het verliezen inches alle brood is een probleem. U ziet, glutenvrij brood is gevuld met net zo veel calorieën en koolhydraten als tarwebrood of gekiemde granen brood. Uw lichaam zal die gezond brood te zetten in vet net hetzelfde.

5) Gezond Trail Mix
Noten kunnen thuishoren in een vet verlies dieet, binnen bepaalde parameters. Het is gevuld met vezels, eiwitten, goede vetten, vitaminen en mineralen. Een half kopje trail mix, anderzijds, wordt gevuld met twee of drie keer de calorieën behalve met zoetstoffen toegevoegd en extra zout.

Bij het werken in de richting van een vet verlies doel, is het best om uit de buurt van een van deze vijf bewerkte voedingsmiddelen te blijven en de stok met groenten en fruit.

Bron: Steve McKinney Image: Freedigitalphotos.net

Gwyneth Paltrow op 'Dr. Oz ': Haar tarwe-vrij, zuivel-vrij dieet plus veganistisch recept

By admin | 12/18/2014

Gedurende de afgelopen vier jaar heeft Dr. Mehmet Oz de gezondheid talkshow-industrie op zijn kop zette. Hij daagde het concept van de westerse geneeskunde, het binnenhalen van alternatieve genezers hun holistische remedies presenteren. Hij moedigde vrouwen om hun "vette broek" zwaaien in de lucht, genaamd diverse supplementen om zijn vetverbrandende "wonderen" (lees over zijn groene koffieboon extract zien door hier te klikken) het meest recent en, nodigde diverse Hollywood supersterren om te bezoeken zijn voorstelling. Zijn uitverkoren beroemdheid voor de aflevering luchten 29 augustus: Gwyneth Paltrow.



Gwyneth Paltrow op 'Dr.  Oz ': Haar tarwe-vrij, zuivel-vrij dieet plus veganistisch recept


Dr Oz Show




Gwyneth vertelde Dr Oz dat ze had last van verschillende gezondheidsproblemen voordat ze besloot om een ​​andere voeding te proberen. Het resultaat veranderde haar leven, zegt de superster. Ze creëerde diverse recepten en zet ze samen met de details van haar dieet in haar nieuwe boek: "It's All Good:. Heerlijk, Gemakkelijke Recepten, waardoor je je er goed uitzien en Feel Great" De eliminatie dieet dat ze volgt wanneer ze wil haar energie te stimuleren en stal pond elimineert tarwe, vlees, soja, eieren, zuivel en suiker. Denk dat dat niets meer? Gwyneth vertelde Dr Oz dat ze voelt de recepten bewijzen dat je echt goed eten op een beperkend dieet.

Vermeldenswaard: Gwyneth zegt dat haar "gezondheidscrisis" betrokken gevoel de hele tijd uitgeput. Haar arts gediagnosticeerd haar met "een vitamine D-tekort, bloedarmoede en een goedaardige tumor op haar eierstok." Echter, het is niet duidelijk hoe ze veranderingen in het dieet invloed die specifieke kwesties noch Dr. Oz vraag Gwyneth over die gebieden in het bijzonder. Ze wilde benadrukken dat ze gelooft dat haar huidige dieet is zo veel gezonder dat ze maakte het een familie-aangelegenheid. Wil je zien als je denkt dat je hele familie zou het leuk? Probeer onder het monster recept uit haar gewichtsverlies en gezondheid kookboek "Het is allemaal goed."

Vegan Veggie Dumplings

"Deze vegetarische dumplings maak mij en mijn kinderen zo blij. Ze zijn vol met voedingsstoffen en zijn de perfecte fingerfood. Ze zijn volledig veganistisch en helemaal lekker, leuk en makkelijk om te maken. Je kunt ze bereiden in batches en bewaar ze in de vriezer voor een heerlijke familie / kind diner, "schrijft Gwyneth.

Opmerking: Om de ongekookte dumplings te bevriezen, zodat ze niet aan elkaar kleven, lijn ze op een vel en plak ze in de vriezer. Als ze eenmaal bevroren is, verwijdert u de lade uit de vriezer en pop de individuele dumplings in een luchtdichte container of een zip-top plastic zak. Ze kunnen worden gestoomd of gebakken recht uit de vriezer, zonder te ontdooien.

Ingrediënten
Maakt 30 dumplings

  • 1/2 kleine rode of gele ui, grof gehakt
  • 1 teentje knoflook, geplet
  • 1 1/2 kopjes grof gehakt Savoy of groene kool
  • Neutrale olie (zoals koolzaad, druivenpitolie, of saffloerolie)
  • Grof zeezout
  • 1/2 kopje verkruimelde tofu
  • 1/2 kop bevroren erwten
  • 1/2 kop gekookte quinoa
  • 1 eetl sojasaus
  • 1/2 theelepel sesamolie
  • 30 vierkante knoedel wrappers (zoeken premade die in de buurt van de tofu in het koelgedeelte van de supermarkt. We weten dat ze meestal gemaakt met tarwe, maar gezien het feit dat ze een voertuig voor quinoa en groenten, wij zijn knap okay laten een weinig gluten vliegen hier!)

Dipsaus, voor het serveren

Routebeschrijving
Blitz de ui, knoflook en kool samen in een goede processor tot fijngehakt. Verhit 2 eetlepels neutrale olie op middelhoog vuur in een grote koekenpan en voeg de kool mengsel en een grote korrel zout.

Cook, roeren nu en dan, tot de groenten zacht zijn en net beginnen te bruin, 5 tot 6 minuten. Roer de tofu, erwten, en quinoa en kook tot de erwten zijn helemaal zacht, 2 tot 3 minuten. Draai het vuur uit en voeg de sojasaus en sesamolie. Met behulp van een aardappelstamper, plet het mengsel zodat het net begint te bij elkaar te houden. Laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur.

Leg een paar van uw knoedel wrappers op een vlakke, droge ondergrond en zet 1 eetlepel van de vulling mengsel in het midden van elke wrapper. Dompel je wijsvinger in een kleine kom met water en gebruik het om "verf" de randen van elke bol. Breng elke rand samen om een ​​soort van kleine piramide te vormen, waarbij u op alle randen om een ​​goede afdichting te vormen.

Om te koken, gebruik dan een bamboo stoomkoker verdeeld over kokend water om de dumplings stoom gedurende 4 minuten. Of je kunt ze doen Chinees-restaurant-stijl (een combinatie van braden en stomen) door verhitting van een slick van neutrale olie in een grote anti-aanbak pan ingesteld op hoog vuur en het koken van de bollen voor 2 minuten, of tot ze goudbruin aan de bodem.

Voeg dan 1/2 kopje water in de pan (het zal veel stoom te creëren, dus een stapje terug), leg een deksel op, en laat de dumplings stoom totdat de wrappers zijn helemaal zacht, nog 2 minuten. Haal ze uit de pan en serveer met de dipsaus.

Dipsaus

Ingrediënten

  • 3 el sojasaus
  • 2 el water
  • 1 eetlepel vers geperst citroensap
  • 1 theelepel sesamolie

Routebeschrijving
Meng alle ingrediënten samen, het toevoegen van meer van één van hen als u liever de saus zouter, of meer taart, of milder. Het is een echte gooi-het-samen, niet-exacte ding.

Spice up your food, spice up your life

By admin | 12/18/2014

Spice up your food, spice up your life


De trieste waarheid voor ons bestaan ​​is dat we allemaal uiteindelijk ophouden te bestaan ​​en voor veel van ons in het leven, we zoeken naar manieren om ons leven te verlengen voor zo veel mogelijk tijd. Sommigen leven een strikte levensstijl en anderen het gevoel dat de sleutel tot een lang leven is door strenge workouts, terwijl anderen een combinatie van beide.

Iedereen wil om te leven; Echter, niet iedereen beschouwt het toevoegen van een beetje kruiden om zijn of haar leven, no pun intended. Culturen over de hele wereld zijn met behulp van kruiden in hun voedsel voor zowel de smaak en gezondheid. Chili peppers bijvoorbeeld zijn gebruikt voor eeuwen voor medicinale doeleinden, vooral dankzij het ingrediënt capsaïcine. Wat is capsaïcine je vragen? Capsaïcine is gevonden paprika dat de warmte toevoegt aan de chemische peper. Ita € ™ s is bewezen te helpen dingen zoals hoge bloeddruk, cholesterol, problemen met de spijsvertering en zelfs depressie. In veel landen waar chilis worden gegeten in meer dieet plannen, zijn er aanzienlijk minder hart-en vaatziekten en de meeste vormen van kanker. Capsaïcine werkt door het stimuleren en het verminderen van de intensiteit van pijn signalen van de hersenen naar het lichaam.

Peppers krijgen een slechte rap soms, als ze wordt gezegd dat ze zweren, maagklachten en zelfs gas of diarree veroorzaken. Tuurlijk, mensen met spijsverteringsproblemen zoals IBS (Irritable Bowel Syndrome) kan voelen quick invloed van het eten van kruidig ​​voedsel, maar de waarheid is dat kruiden daadwerkelijk kan worden gebruikt om de diepe maag voorwaarden af ​​te schrikken; ze kunnen zelfs mensen helpen die zweren veroorzaakt door bacteriën of virus. Capsaïcine wordt gezegd dat het milieu van de maag die unlivable meeste bacteriën, waardoor maken mogelijk doden van het virus. U dient altijd uw arts te raadplegen voordat u kruidig ​​voedsel aan uw dieet als u spijsverteringsproblemen hebben; Echter, niet veel denk dat soms het eten van warmte kan brandend maagzuur weg te nemen. Zoals ze zeggen, soms moet je vuur met vuur bestrijden.

Moeder van twee Jessica Simpson slams fat-shaming: 'Het is heel pijnlijk'

By admin | 12/18/2014

Moeder van twee Jessica Simpson slams fat-shaming: 'Het is heel pijnlijk'


Jessica Simpson, die bevallen van haar tweede kind via keizersnede twee maanden geleden, zei ze opgedaan "veel gewicht" en heeft het moeilijk om af te slanken.

De 5-meter-3 Simpson, die naar verluidt de weegschaal getipt op 200 pond tijdens haar eerste zwangerschap in 2012, zegt media fat-shaming maakt te genieten van het moederschap uiterst moeilijk.

"Het is heel pijnlijk, vooral als je zo emotioneel en gaan door al deze hormonale veranderingen," Simpson vertelde ons 28 augustus.

"Ik ben gewoon een van die zwangere vrouwen die veel gewicht krijgt. Ik heb echt grote borsten. Ik heb mijn rondingen. Zelfs proberen zo hard als ik deed met [zoon] Ace, ik nog steeds opgedaan [veel]."

Simpson, 33, zei dat haar tweede zwangerschap (die ongeplande was) was moeilijker dan haar eerste, maar ze is gelukkig om een ​​ondersteunende partner in verloofde Eric Johnson, een voormalige NFL ster hebben. Niet alleen is Johnson, 33, een fantastische vader, zegt Jessica, maar hij maakt haar het gevoel mooi, ongeacht wat haar gewicht.

"Eric is altijd mijn lichaam gewaardeerd," zegt Simpson. "Hij geeft me het gevoel alsof ik een ongelooflijke moeder en een groot liefhebber en vrouw. Hij is boven elke vader die ooit heeft bestaan."

Het is onduidelijk of Simpson haar baby-gewichtsverlies tot een lucratieve dieet goedkeuring als de $ 3.000.000 Weight Watchers zal eenmalige deal landde ze na dochter Maxwell werd geboren in 2012. Hoe dan ook, haar gewicht-verlies reis zal zwaar worden onderzocht als de maanden voorbij.

Voor nu, Jessica is gelukkig met haar drukke leven thuis. "Met twee kinderen, hebben we onze handen vol, maar elke dag is een nieuw avontuur," zei ze. "Het is leuk! Ik voel me erg in vrede met het zijn een moeder."

Klop een opgeblazen gevoel en buik bobbel: oorzaken en behandelingen

By admin | 12/18/2014

Bent u op het gevecht van de buik bobbel bloat? Niet alleen is het lelijk, maar het kan ook pijnlijk zijn. Het goede nieuws: je kunt dat bloat strijd met de eenvoudig te volgen tips hier van Preventie tijdschrift expert Jacqueline Wolf, MD, associate professor in de geneeskunde aan de Harvard Medical School en auteur van "A Woman's Guide to a Healthy Maag: Controle krijgen van uw spijsvertering gezondheid ":

  • Als je lactose-intolerant, kan zuivel je opgeblazen maken. Probeer een enzym zoals Lactaid Fast Act enzym lactase supplement.
  • Kies vruchten lager in fructose: bessen, druiven en citrus zijn makkelijker te verteren dan vruchten met meer fructose, zoals appels en peren.
  • Wees op uw hoede van tarwe. Eet rijst of haver plaats.
  • Fake suiker kan u helpen te bezuinigen op calorieën, maar sorbitol, xylitol en mannitol alles kan leiden tot gas en een opgeblazen gevoel. Probeer stevia of aspartaam ​​in plaats zoals Equal Zero Calorie zoetstof.
  • Bean basics: Gebruik een product, zoals Beano bij het eten van bonen.

Met betrekking tot wat de oorzaak van dat bloat: Madeline Vann, MPH, uitgelegd in EverydayHealth dat twee fundamentele bronnen van gas bestaan:

  • Slikte lucht. Dit geldt ook voor lucht van koolzuurhoudende dranken, en meestal leidt tot oprispingen.
  • Bacteriën. Het gas dat winderigheid creëert wordt gemaakt door bacteriën; deze leven normaal en gezond te in onze dubbele punten en zetten onverteerde suikers in gas.

Opgeblazen gevoel ontstaat wanneer er teveel lucht niet wordt afgelost door boeren of het passeren van gas. Naast de bovenstaande tips, beveelt ze voorkomen koolzuurhoudende dranken. Bovendien, geen gebruik maken van een rietje, want dat kan ertoe leiden dat u extra lucht inademen.

Studie toont schoolgaande drinken verhoogt het risico op borstkanker

By admin | 12/18/2014

Studie toont schoolgaande drinken verhoogt het risico op borstkanker


Net op tijd voor de terugkeer van de bijna 250.000 studenten naar Boston, komt woord van een belangrijk onderzoek dat alle vrouwelijke studenten moeten zich bewust zijn van, voordat ze het hoofd naar bars en dorm partijen. In een studie die in het 28 augustus Journal of the National Cancer Institute, hebben onderzoekers van de Washington University School of Medicine in St. Louis vastgesteld dat er een verband is tussen het drinken van alcohol in de jaren tussen de adolescentie en de eerste voldragen zwangerschap, en een verhoogde risico op borstkanker.

Wetenschappers weten al jaren dat alcoholgebruik verhoogt het risico op borstkanker van een vrouw. Gezondheidswerkers raden alle vrouwen te beperken geen alcohol tot een drankje per dag, of minder, als het risico stijgt dramatisch na dat. Echter, dit is de eerste studie die het risico op borstkanker bij jongere vrouwen die drinken verbindt.

"Meer en meer zwaar drinken plaatsvindt op universiteiten en tijdens de adolescentie, en niet genoeg mensen overweegt toekomstig risico. Als een vrouwelijke gemiddelden een drankje per dag tussen haar eerste periode en haar eerste voldragen zwangerschap, haar risico op borstkanker verhoogt ze met 13 procent ", zegt co-auteur Graham Colditz, MD DrPH, associate director voor kankerpreventie en -bestrijding bij Siteman Cancer Center bij Barnes-Jewish Hospital en de Washington University School of Medicine.

Onderzoekers merkte ook op dat voor elk drankje (flesje bier, glas wijn, of schot van drank) per dag verbruikt, risico's van een jonge vrouw van proliferatieve goedaardige borstaandoeningen (BBD) stijgt met 15 procent. Studie eerste auteur Ying Liu, MD PhD, een School of Medicine instructeur in de afdeling Public Health Sciences opgemerkt dat, hoewel goedaardig, de aanwezigheid van BBD verhoogt het risico op borstkanker met maar liefst 500 procent. Bovendien, onderzoekers vastgesteld dat het meer de onderzochte vrouwen dronken, hoe hun risico verhoogd.

"Ouders moeten hun dochters te onderwijzen over het verband tussen het drinken en het risico op borstkanker en de ziekte," zei ze. "Dat is erg belangrijk, want deze periode is zeer kritisch.

De bevindingen zijn gebaseerd op de gezondheid geschiedenissen van meer dan 91.000 moeders die deelnamen aan de Amerikaanse Nurses 'Health Study II.

Het bewijs dat een persoon elke maat, elke leeftijd kan het doen

By admin | 12/18/2014

Het bewijs dat een persoon elke maat, elke leeftijd kan het doen


Wat betekent het?

Het betekent dat je fit, het verliezen van gewicht, kijken en beter dan je nu doet voelen, zinnig en reasoably snel.

Dit is een goed voorbeeld van voor en na foto's samen met alle individuen 'statistieken van belang voor iedereen die benieuwd of ze het kunnen doen.

Check out de finalist foto's.

Ook hier is de link naar Dag 4 van de Precision professionele cursus. http://www.precisionnutrition.com/fitness-pro-course-day-4

cinta anda

Vergeet niet om een ​​jaarlijkse fysieke hebben. Wilt u meer artikelen door Thomas Amshay, klik hier. Vergeet niet de artikelen niet de plaats van uw arts of gezondheidszorg team nemen.

Honey's eeuwige houdbaarheid, de natuur magische levensduur superfood

By admin | 12/18/2014

Antibacterieel. Archeologen deze dagen zijn het uitgraven oude Egyptische graven en het vinden van potten van superfood honing nog in hun ruwe staat, bewaard alsof het er gewoon gezet. Thereâ € ™ s niet zoiets als een levensmiddel zonder een vervaldatum, is er?

De Honing en Bestuiving Center aan de Robert Mondavi Institute legt uit

Om te beginnen met de chemische samenstelling van superfood honing laat een suiker is hygroscopisch, wat betekent dat het bevat zeer weinig water en wanneer onbedekt zal het in het vocht zuigen. Er are not € ™ t veel bacteriën die kunnen overleven in die omgeving, ze smoren. Honing is zuur (3 en 4,5).

  • Buster Bee's Georgië lokale honing.

Bijen de mystieke wezens en die oude zwarte magie

Bijen een enzym glucoseoxidase dat voortkomt bij uitgemolken, wanneer ze maken de nectar, gluconzuur en waterstofperoxide. Vandaar de perfecte zalf voor wonden, stopt het elke bacteriële groei. Vroege Sumerische kleitabletten vertellen archeologen superfood honing werd gebruikt in 30% van alle recepten.

Natuurlijke of bewerkte honing

Ofwel honing heeft een eeuwige houdbaarheid nog. Natuurlijke honing nog de enzymen en pollen, terwijl verwerkte honing wordt verwarmd tot een gewenste temperatuur en geen deeltjes. De honing kan kristalliseren maar noch zullen ze bederven.

  • Wat is er zo speciaal aan Tupelo Honey.

Honing de super eten

Zolang honing blijft verzegeld en nul vocht zal het niet slecht gaan voor een lange tijd.

Als een superfood, rauwe onbewerkte honing bevordert de levensduur, omdat het boordevol antioxidanten, mineralen, vitamines, aminozuren, enzymen, koolhydraten en fytonutriënten.

Om de nieuwste update van National Holistic Health Examiner Tina Ranieri ontvang € ~clickâ € ™ het abonneren knop hierboven. Om haar lichaam van artikelen â € ~clickâ € ™ Atlanta Holistic Health Examiner, of Atlanta Fishing Examiner bekijken.